减脂阶段碳水化合物安排上应该保证每日6-8餐，除了训练后一餐可以选择高升糖指数的碳水化物外，其他几餐应尽量选择低升糖指数的碳水化合物。
下面说点实际的例子——
如果睡前吃半个馒头，按照中等大小的半个馒头50克计算，其中含有碳水化合物大约22克。馒头的食物血糖生成指数是88，这是非常高的。50克馒头的血糖生成负荷=22*88%=19,对血糖的影响也是比较大的。
睡前吃1个中等大小的苹果是什么结果?1个中等大小的苹果大约200克，去皮去核大约150克，其中碳水化合物大约18克。苹果的食物血糖生成指数是36。150克苹果的血糖生成负荷=18*36%=6.5，,对血糖的影响是非常小的，根本不必要担心转化为脂肪。
