清热瘦身汤是一道美食，制作材料有冬瓜、陈皮、鸭肉
目录
1基本简介
2做法
3注意事项
4功效
折叠编辑本段基本简介
夏天来了，想要穿的清凉，就要迅速地燃烧脂肪，又学到一个靓汤，冬瓜荷叶煲老鸭，这可是想要甩脂MM的福音哦！冬瓜可以清热利水，怎么吃都不会长肉肉的哈，现在又加了荷叶，也是一个'燃脂大户"呀，荷叶的主要成分叫荷叶碱，具有消脂，利尿通便，祛湿的功效，再配上养了一年的已经生蛋的老鸭一起煲汤，汤色如茶，入口甘香，并且一点都不油腻，在这个炎炎夏日里，让我们一起甩掉脂肪，吃出健康好身材吧。
折叠编辑本段做法
所有的食材准备好，陈皮事先用水发透，鸭子洗净斩大块，冬瓜不用刮去表皮，只是去囊就好，荷叶洗净，剪成小片。
小锅内坐水，放入鸭块，葱段，姜片。
再倒入少许的料酒，更进一步地去腥。
砂锅内加入适量的清水，把荷叶放入。
再把陈皮丝和蜜枣也加入。
把灼过水的鸭肉盖好盖子，开火，大火煲开5分钟，转小火煲60分钟。
之后加入冬瓜块继续煲30分钟。
食用前加入适量的盐即可。
折叠编辑本段注意事项
还有一种方式来处理荷叶，就是取半张荷叶不剪碎，洗净后，直接铺在砂锅底，再加水，放食材煲，这样吃肉喝汤就便捷，不会因为荷叶碎影响食用了。
折叠编辑本段功效
作用：冬瓜利尿去湿，含钠较低，对治疗水肿与糖尿病的肥胖，有一定的效果；海带消除脂肪与降低胆固醇，且对大脑也好；陈皮行气健脾、燥湿化痰，全部煮成汤来喝的话，热量不高，对于想要减肥的美人儿来说是一个极好的减肥养生汤。但是并不建议当成正餐吃，因为它不含淀粉质，所以提醒美人儿还是要吃碳水化合物身体才会健康！[1]
