健康饮食要学会“会吃”和“少吃”
健康饮食要学会“会吃”和“少吃”
“少吃”:当代很多病都是吃的。
专家指出，根据相关统计，1980年至2010年的30年间，全球每公斤体重的食物摄入量是1950年至1980年30年间的3倍；在1950 -1980年期间，人体每公斤体重是1920-1950年前的三倍。
随着科学技术的发展，农业现代化的推进，商业社会的繁荣，资本的扩张.这些都导致了今天人们每公斤体重吃的饭比过去多了10倍左右！这是什么概念？我们的胃塞满了食物。纵观过去的90年，1920年到1950年的30年里，人的胃叫“饥饿”，1950年到1980年叫“温饱”，1980年到2010年叫“暴饮暴食”。现在很多高发疾病都是因为吃的太多。如何看待？少吃点。其实这和中医的“减食治病”原理差不多，还是要“少食少食”。
怎么少吃？不是不吃，而是要等到最后一餐在胃里消化排空，再吃新的食物。吃饭的时候最好细嚼慢咽。
“知道怎么吃”:吃自己应该吃的东西，并与他人分享
人的基本饮食习惯需要自己去培养和建立，要知道什么该吃，什么不该吃，而不是自己心血来潮暴饮暴食。另外，吃饭的时候，精神状态也很重要。吃饭时学会与人分享也是一种健康的饮食习惯。
接下来分享一个专家的一些饮食习惯：
平时喜欢吃一些发酵食品，比如酸奶、汽水、汽水，一般不喝可乐之类的碳酸饮料；普洱茶是他最喜欢的茶；食用油方面，首选黑芝麻油，猪油、黄油等动物油也包含在他的饮食中。在养胃方面，可以多揉揉肚子，不要拘泥于顺时针和逆时针方向，感觉舒服就好。
