水煮蛋减肥法是指"低热量饮食法"，每天只摄取大约七八百大卡热量，是一种在短期内快速瘦身的减肥的方法。
平均约一次吃两周后大多数人的体重会下降6到8斤。第二次吃(即吃满了2周后休息再吃)，平均体重下降4到6斤，因此是比较规律的减重。
基本信息
中文名称
水煮蛋减肥法
外文名称
Eggs's diet
类型
低热量饮食法
原材料
蛋、葡萄柚
目录
1所需食材
2减肥食谱
3注意事项
折叠编辑本段所需食材
1、蛋:破坏及建立生理记忆。水煮蛋加一些盐，不容易破。
2、鸡皮含有丰富胶原蛋白，利于美容。
3、葡萄柚:能够清除多种自由基。
4、黑咖啡:减低糖分吸收，并洗刷肠内油脂。
5、蕃茄:维他命。
6、生cheese:以白色为主增加钙，白cheese油量少。
7、沙拉:吃越多越好，多种维生素和纤维。
8、吐司:薄片为两片，厚片为一片，不加葡萄干。
9、水果:只能吃:奇异果、芭乐、酸葡萄、青苹果。不能吃:红苹果、西瓜、草莓、香蕉
10、菠菜:或深色植物，香菜，清水煮，沾酱油。
11、芹菜:含有丰富膳食纤维。
12、黄瓜、火腿:改味口。
13、高丽菜:去体内铅毒，铅毒大都来自化妆品，尤其是彩妆口红，若不吃高丽菜可吃洋葱。
14、鱼:白水煮鱼或蒸鱼。
15、低卡饼干:只吃咸饼干和小麦饼干(扩大味蕾)。
16、红萝卜:维生素。
17、优酪乳:增加肠道有益菌。肠道有三种菌:有益菌占80﹪、有害菌占15﹪、兼性菌5﹪，一旦兼性菌超过30﹪，那么兼性菌会转为有害菌来抑制有益菌的繁殖。
折叠编辑本段减肥食谱
第1天
早餐:葡萄柚一个、水煮蛋1或2个、黑咖啡(没加糖与奶精之咖啡)
午餐:蛋2个、蕃茄、黑咖啡或茶
晚餐:蛋2个、沙拉、低卡路里吐司1片、葡萄柚1个
第2天
早餐:葡萄柚1个、水煮蛋1或2个、黑咖啡
午餐:蛋2个、菠菜、蕃茄、茶。
晚餐:牛排、蕃茄、生菜、芹菜、黄瓜。
第3天
早餐:葡萄柚1个、水煮蛋1或2个、黑咖啡
午餐:蛋2个、菠菜、蕃茄、茶
晚餐:蛋2个、生cheese、高丽菜、低卡路里吐司1片、黑咖啡。
第4天
早餐:葡萄柚1个、水煮蛋1或2个、黑咖啡
午餐:蛋2个、菠菜、茶
晚餐:羊排、芹菜、黄瓜、蕃茄
第5天
早餐:葡萄柚1个、水煮蛋1或2个、黑咖啡
午餐:蛋2个、菠菜、茶
晚餐:鱼、沙拉、低卡路里吐司1片、茶
第6天
早餐:葡萄柚1个、水煮蛋1或2个、黑咖啡
午餐:用喜好之水果做成水果沙拉
晚餐:牛排、芹菜、黄瓜、蕃茄、茶
第7天
早餐:葡萄柚1个、水煮蛋1或2个、黑咖啡
午餐:冰鸡肉、蕃茄、葡萄柚
晚餐:牛排、黄瓜、蕃茄、茶
第8天
早餐:黑咖啡或茶
午餐:水煮蛋2个、蕃茄、菠菜
晚餐:牛排1块、沙拉
第9天
早餐:黑咖啡、低卡路里饼干
午餐:牛排1块、沙拉、水果1个
晚餐:蒸鱼150克
第10天
早餐:黑咖啡、低卡路里饼干
午餐:水煮蛋2个、沙拉、火腿
晚餐:鱼、沙拉、低卡路里吐司1片、茶
第11天
早餐:黑咖啡、低卡路里饼干1片
午餐:水煮蛋2个、红萝卜、硬的cheese
晚餐:水果沙拉、优酪乳。
第12天
早餐:红萝卜切丝、可加柠檬1碗
午餐:鱼1条、蕃茄1个
晚餐:牛排一片、沙拉(芹菜沙拉等)
第13天
早餐:黑咖啡或茶
午餐:水煮蛋2个、菠菜、蕃茄
晚餐:牛排1块、沙拉
第14天
早餐:黑咖啡、低卡路里饼干1片
午餐:鸡肉沙拉
晚餐:水煮蛋2个、红萝卜1碗。
第15天
早餐:茶
午餐:烤肉、水果
晚餐:可开始吃喜欢的东西，但请适量
折叠编辑本段注意事项
1、每餐食后两小时才能喝水。
2、食谱有的一定要吃，没有的一定不能吃。食谱上没有量的指定时，份量可任意食用，吃饱为止。
3、沙拉应尽量多吃，至少要吃一大碗，吃的越多越好。
4、每餐都应吃的饱，不应有饿感，效果将会如预期15天内减重4到8斤，若少于4斤时，请检讨食用方式是否错误。
5、使用塑身食谱15天后，身体内将建立一份精确的生理记忆，长期正确的控制您的体重，在不刻意的破坏下内不会复胖。
6、睡眠时间一定要睡满8小时，才能达到最大效果。
7、实施塑身后可恢复平常喜欢吃的食物，调味料、淀粉质、糖果等不要吃太多，三年内不会再度增胖。
8、这套鸡蛋减肥餐没有其他副作用，除了一天及第二天有一些忍不住要换吃别的东西的冲动，最需要注意的就是每天得吃5、6颗蛋，等于每天吞下1500毫克的胆固醇，是正常值的5倍。所以建议有心血管疾病的姐妹们千万试不得，注意自己的身体。
