《轻断食:正在横扫全球的瘦身革命》，是由2014年广东科技出版社出版图书，作者 [英] 麦克尔·莫斯利 医学博士 Dr. Michael Mosley，[英] 咪咪·史宾赛 Mimi Spencer。《轻断食》出版一年以来，已带领全球6亿人进行轻断食瘦身革命，畅销全球500万册，是全球第一的减肥瘦身书销售奇迹。
基本信息
中文名
轻断食
定价
36.80元
出版社
广东科技出版社
作者
[英] 麦克尔·莫斯利 医学博士 Dr. Michael Mosley，[英] 咪咪·史宾赛 Mimi Spencer
出版时间
2014-06-01
原版名称
the FastDiet
装帧
平装 彩印
译者
谢佳真
开本
32
ISBN
9787535958662
类别
减肥美容、健康养生、时尚生活
页数
240
目录
1内容简介
2作品目录
3荣誉
4作者简介
5媒体推荐
6名人推荐
折叠编辑本段内容简介
"断食是健康瘦身的秘密。"
这个秘密曾广泛流传在佛教僧侣、瑜伽行者之中。这些人身材精瘦，精神力超然，活得也很长寿。2500年来，断食的秘密却一直被忽视。
直到2012年，麦克尔·莫斯利医生的一次减肥研究，将他引向断食中寻求答案。他走访最前沿的科学家，扎进断食的古老宗教，并大胆用自己做实验，将保守了数千年的断食经验与当代科学相结合，终于发明了针对现代人的全新减肥方法:轻断食。
轻断食只是要你回归最自然的饮食状态:每周5天正常饮食，只需2天稍加控制，就能坐享减肥奇迹!轻断食不仅改变饮食习惯，也改造你的心智，最终超越减肥，变成你的生活方式。让你的心灵也能达到历史上断食修行者那样的生命境界。这就是轻断食的根本力量。
本书出版一年来，迅速带领全球6亿人投身轻断食革命，大S、杨幂、姚晨、乐嘉、蔡澜、张德芬、碧昂丝、卷福、珍妮弗·洛佩兹、辣妹维多利亚、帕丽斯·希尔顿、丽芙·泰勒等全球顶级明星也在轻断食。轻断食正从根本上改变人们的生命体验。
翻开本书，立刻开始轻断食，回归自然饮食，坐享瘦身奇迹，彻底改变生命!
折叠编辑本段作品目录
作者的话:轻断食的源起 001
第一章 轻断食的科学 017
断食:老观念，新做法
麦克尔 莫斯利的动机:男性的观点
咪咪 史宾赛的动机:女性的观点
轻断食:新的生机和未来
轻断食的研究初衷
轻断食的前身:间歇性断食
轻断食的回报有哪些
开始轻断食:我的个人经历
进行轻断食的最佳方式
第二章 轻断食的做法 065
吃什么，吃多少，如何开始
将轻断食融入日常生活
坚持轻断食:
找出适合你自己的模式
轻断食的效果
女性这样轻断食
男性这样轻断食
顺利执行轻断食的12个秘诀
关于轻断食的一切答疑
轻断食的未来展望
第三章 轻断食饮食计划 125
轻断食的13个烹饪秘诀
女性的轻断食菜单
男性的轻断食菜单
第四章 实践者的经验分享 151
食物热量表 174
轻断食健康日记 199
轻断食美食图谱 214
折叠编辑本段荣誉
◆全球出版史上第一畅销瘦身书
◆《纽约时报》畅销榜第1名
◆《出版人周刊》畅销榜第1名
◆英国亚马逊畅销总榜第1名
◆美国亚马逊畅销总榜第1名
◆日本亚马逊畅销总榜第1名
◆台湾诚品畅销总榜第1名
◆丹麦、荷兰、巴西、意大利、法国、印度年度畅销书第1名
折叠编辑本段作者简介
[英]麦克尔 莫斯利 医学博士 Dr. Michael Mosley执业
医师，BBC健康节目制作人，轻断食瘦身革命发起人。2012年夏BBC播出其亲身参与研究，并和600人共同实践的轻断食纪录片《进食、断食与长寿》(Eat，Fast and Live Longer)，引爆BBC收视率，轻断食瘦身饮食风潮瞬间蔓延整个欧美，掀开了全球轻断食瘦身革命的序幕。至今，全球已有近6亿人次尝试轻断食这种全新的健康生活方式。荣获英国年度最佳医学记者殊荣。
[英]咪咪 史宾赛 Mimi Spencer
《泰晤士报》《每日邮报》《观察家报》等主流报纸时尚、美食与健康专栏作家。协助麦克尔 莫斯利，从女性的角度阐述如何执行轻断食的生活建议。2009年出版《减肥前要做的101件事》(101 Things to Do before You Diet)。荣获英国年度时尚记者殊荣。
折叠编辑本段媒体推荐
《轻断食》远远不只让你瘦，更获得心灵的自由。
--《纽约时报》
轻断食给我们的生活带来了积极的影响，它改变了我们的生活方式。
--《华尔街日报》
如今，轻断食的影响力已经持续影响明星圈，本尼迪克特康伯巴奇(卷福)、碧昂斯、珍妮弗洛佩兹、丽芙泰勒等全球顶级明星均在采用轻断食作为自己的全新生活方式。
--《每日邮报》
我是一个医生，五十几岁，在伦敦工作。起初，我对轻断食有点怀疑，但我尝试了，6周就瘦了6公斤，而且觉得轻断食很简单，很轻松。我想不出反对它的理由，我跟同事们分享了轻断食方法，也向一些病人推荐使用。
其中一位病人患有II型糖尿病，空腹血糖值7.2，轻断食几周后，他的空腹血糖值降到了5.9，体重减少5公斤。我希望能大力推广这种健康的瘦身饮食法。
--琼·布里沃顿医学博士(Dr.JonBrewerton)
轻断食是健康长寿之道，也是减肥的好方法。这绝对远远"不只是瘦身"，这真的是一整套生活方式。好几位病人和我的医生同事也在跟我一起轻断食。
--佩特布里治伍德医学博士(Dr.PeteBridgewood)
"A health revolution."(New York Times)
"Fans of the FastDiet report becoming radically healthier by fasting two days a week." (Good Morning America)
"The biggest diet revolution since Atkins." (Daily Mail)
"The only diet you'll ever need." (Mail on Sunday)
The biggest diet revolution since the Atkins --Daily Mail
The only diet you'll ever need --Mail on Sunday
The diet that works --Radio Times
The year's most talked about weight-loss trend --Daily Express
Intermittent fasting is ideal for those of us who can just about manage to be good, but lack the long-distance rigour of saints --Allison Pearson
"A modern phenomenon...it sometimes seems as if every other person you meet is following the Fast Diet." --The Guardian
折叠编辑本段名人推荐
BBC热剧《神探夏洛克》主演卷福(本尼迪克特·康伯巴奇):"没错，我正在轻断食，为了神探夏洛克，那也是必须的。"
火辣美女碧昂斯:"我是蔬果汁减肥的拥护者，不过，现在我也开始轻断食，相比之下，轻断食的减肥食谱实在是丰富多彩，而且，它很有效。"
好莱坞性感女神珍妮弗·洛佩兹:"我看了《轻断食》，我已经是它的忠实粉丝了。"
无数男女痴情的精灵公主丽芙·泰勒:"自从我知道《轻断食》，就一直坚持到现在，很轻松，很有效。"
虽然《轻断食》尚未被国人熟知，国内的顶级大师们却早已懂得从"断食"中获得身心灵的回报:远远不只让你瘦，更获得心灵的自由。
身心灵导师张德芬坦言自己会定期断食，因为断食断绝了浮躁、欲念和一切世俗的污浊，能修炼人心，获得内心安宁的力量，达到人生通达的境界。
性格色彩大师乐嘉告诉我们，断食不仅仅是为了瘦身和健康，也是回归自然生活，寻找本真自我的最佳途径。
《舌尖上的中国》总顾问、美食家蔡澜毫不怀疑断食的好处，美食和美好生活的滋味恰恰来源于定期断食，断绝对食物过多的贪欲。
