运动后恢复营养的新科学：能量恢复、水恢复、修复肌肉

在严酷的训练或比赛之后，运动饮食的指南会建议「要饮用大量的液体」或是「吃香蕉」。鲜少人了解哪些型态的液体或食物有助于达到最佳的恢复效果，更何况是要「摄取多少」或是「多久摄取一次」的问题。
恢复的营养已经成为一门科学，结合了碳水化合物、蛋白质、液体及电解质，确实身体可以完成这三件事情：
● Refueled (复燃料)：补回身体所消耗的燃料。
● Re-hydrated (复水)：补回身体所流失的水份。
● Rebuild (修复 & 重建肌肉)：提供必要的营养，以修复及重建肌肉组织。
营养的份量及比例会因运动员而异，并要考虑到年纪、性别、身体大小、身体状况、持续时间、运动的内容及环境因素(如温度及海拔高度)。虽然有必要去考虑所有的因素，我们现在已经有足够的研究，可以提供一个简单的指南，让你可以应用到你的训练及比赛中。
(责任编辑：体能网)

分享到：