很多运动员对营养的兴趣都集中在降低体重和体脂上面，因为低体脂和低体重能给自己的表现带来好处。在其他一些包含主观印象的项目上（体操、跳水、健美等），体脂低和体型匀称的运动员更能体现审美诉求。很多项目运动员的体型都是有严格要求的，每个运动员都是要制定一个现实的目标体重和脂肪控制计划。这些体重问题最容易出现在能量消耗不大的运动员身上，比如说那些有长时间训练经历的技术和灵巧类项目运动员，他们很难利用能量需求上面的不足来达到降低体重的目的，因为他们的基本能量需求就是中低量的。
限制性饮食能造成脱水和能量耗竭，干扰训练表现甚至增加受伤和意外的可能，而不是有效降低体脂。
(责任编辑：体能网)
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