游泳运动营养指南

大豆

意大利面

大米

花生

 

牛奶

菜豆

 

番茄汤

燕麦粥

 

甘蓝

 

选择低脂或脱脂牛奶、奶酪和酸奶。

避免摄入油炸食物和外卖快餐。

吃烧烤类肉食时，要拒绝肥肉和鸡皮。

尽量少吃人造黄油和烹调用油。

选择低脂含量的饼干和小点心。

学会善于阅读和使用食物的标签来指导自己少吃脂肪。

蛋白质含量 
（克/100克食物）

食物名称

蛋白质含量 
（克/100克食物）

奶酪

20

瘦猪肉

25

鸡胸脯

27

脱脂牛奶

4

鸡蛋

12

大豆

37

鸡蛋白

7

豆腐

11

鱼

19

金枪鱼

25

牛肉

27

火鸡胸脯

30

小牛肉

30

花生酱

4.5（每勺）

小羊羔

28

低脂肪水果酸奶

4

游泳运动员蛋白质摄入不宜过多，主要原因有：