基本信息
中文名
香菜鸡胸肉
主要食材
鸡胸肉，香菜
分类
健身，增肌，减脂，大鱼大肉
目录
1用料
2做法
折叠编辑本段用料
材料
用量
鸡胸肉 一斤左右
香菜
蒜
麻油
酱油
折叠编辑本段做法
1. 先把一把香菜洗净去根并稍微撕下放入搅拌机，加入2-3瓣蒜头，麻油适量，酱清适量。(鸡胸肉的份量如果多，腌料也要自己调整)。如果没搅拌机，就用刀把香菜和蒜头切到很碎，切好后才混入调料。
2. 把去皮鸡胸肉洗净放入食物锁袋，如果是冰冻的，记得提前解冻。
3. 把准备好的腌料倒入装鸡胸肉的食品锁袋，锁上后稍微用手给鸡胸肉"按摩"。按摩后把它放入冰箱置放入味，至少要2-3小时。所以建议前一晚准备好。
4. 将腌好的鸡胸肉取出，同时把煎烤盘预热到中高火，也可以用不粘锅代替。
5. 鸡胸肉整齐排列在盘上，然后每边大概烤4-5分钟。(取决于厚度)。
6. 煮熟后配上腌辣椒即可。(个人喜好)。早上准备的鸡胸肉可以装入便当盒，搭配上蔬菜和适量主食就是健康方便的一餐了。
