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据统计，全美每天有1000人死于肥胖引发的疾病，其中包括心脏病、糖尿病、中风、癌症。农业部部长旦恩-克雷克曼警告市民，肥胖很快会赶上吸烟，成为危及美国人生命的“第一杀手”。
遗憾的是，虽然每年都有几千万美国人实施减肥计划，但真正能持之以恒者仅占20%，其余的或“浅尝辄止”，或“三天打鱼两天晒网”，结果不时波动的体重反而比不减肥更有损健康。
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