不知是因为上了年纪抵抗力削弱，还是生完孩子身体一直没有修复过来，近段时刻风吹吹就会伤风。闺蜜引荐我报个瑜伽班，一来可以锻炼体质，二来可以减肥塑形。通过这两个月的操练，感觉身体比曾经轻快了，心情也莫名的愉悦了。
最近馆里的姐妹们都在嚷嚷着，春天到来了，气候越来越暖，得想办法把身上的月巴肉干掉，才不负春日好时光。
瑜伽教练非常上心，每天除了正常课程，教咱们有针对性的操练，还引荐了一些减肥餐。相比而言，我最喜欢这道小白菜豆腐汤，无油低脂又养分，做法简单快手，8分钟就能做好，如果是嘴馋，多吃也无妨。
小白菜豆腐汤，顾名其义，主要食材是豆腐和小白菜。为了丰厚口感、增加养分，我又添加了爽滑的绿豆粉丝。成品口感共同，味道鲜美，并且蛋白质和维素也非常丰厚，当作春日的减肥餐再合适不过。接下来我把详细做法呈现给我们，想要在夏天到来前把肉肉减掉的小仙女们，记住试试哦！
【准备食材】小白菜3棵，老豆腐1小块，绿豆粉丝，小葱1棵，植物油、食盐、生抽、香醋、鸡精适量。
【制作方法】1、老豆腐清洗一下，放在面板上先切成厚度一厘米的片，再斜刀切成菱形；小葱切成葱花。
2、锅中倒水烧开，把豆腐块倒进去，焯水一分钟，可去除豆类特有的腥味，然后捞出来沥去水分。
3、小白菜去除根须，掰成一片一片的，先用清水漂洗两遍，放进淡盐水浸泡15到20分钟，食盐有灭菌的作用，一起还可以使盐溶性农药掉落，溶解于水中。
4、浸泡过后，用流水冲洗两遍，就很洗干净了，沥去水分，切成小段。
5、炒锅倒少许植物油，烧热后爆香葱花，接着加两碗开水进来。
6、倒入豆腐块和绿豆粉丝，接着加一小勺食盐，一小勺生抽，一小勺香醋，煮两分钟左右。
7、待绿豆粉丝变成透明色，参加小白菜，煮约30秒，关火。
8、放一点点鸡精提鲜，即可出锅。一道养分甘旨又低脂的小白菜豆腐汤就做好了。
豆腐养分丰厚，含有人体所需的多种微量元素。一起，还富含优质蛋白，且消化吸收率可达百分之九十五以上，在民间素有“植物肉”的美称。
小白菜是咱们国家的本乡植物，也是蔬菜中维生素和矿物质含量最为丰厚的食物。其种植广泛，一年四季均能买到。但若问哪个时节口感和养分最佳，当属阳春三天，又鲜又嫩，食用起来软糯可口，幽香自带甜味。
