《四季健康饮食完美计划》是2007年10月1日中国纺织出版社出版的一本图书,作者是小雨。本书主要内讲述如何在一年四季都吃出健康美味的饮食艺术的方法。
定价
¥29.00元
出版社
中国纺织出版社
作者
小雨
出版时间
2007-10-1
ISBN
10位[7506445735]13位[9787506445733]
目录
1内容提要
2编辑推荐
3目录
折叠编辑本段内容提要
四季的饮食选择,古人提出阴阳五行之说,所谓"生之本,本于阴阳。"又认为"阳为气,阴为味","阴之所生,本在五味"、"气味合而服之,以补精益气",把阴阳之变与食物的四气五味联系起。《黄帝内经》中说:"对人春厬夏养阳;秋冬养阴,以从其根,二所气常在。"如何养阳养阳呢?李时珍说:"春食凉的关系相适应。复日酷热,则需寒凉性的食物以清热解暑;相反,冬天气候严寒,人体则需辛温或辛热的食物以温阳散寒。
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饮食有两重境界,一重是需要,一重是艺术。填饱肚皮,让生命得以延续下去,是需要的境界;而如何吃出美味、吃出健康,则是艺术的境界。对于我国的大多数人来说,饮食早就跨越了需要的层次,正向艺术大步走近。围绕着这一命题,产生了许多有益的见解与思想。
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说在前面的几句话
会吃的几种境界
只吃以的,不找贵的
人体的虚损有哪些
对症祛火才有效
第一章 春季的完美饮食计划
一年之"吃"在于春
用食物阻击"春困"
不妨做个"采花大盗"
吃花要懂花
杜鹃花PK栀子花
桃花利尿止泻又能美容
鲜花丛中饮花茶
春食野山菌与健康同行
路边的野菇不要采
家菜没有野菜香
给贪吃"野食"者的三个忠告
香椿香椿,我爱你
春天吃葱,一身轻松
春天吃蒜好处多多
春天的韭菜,天然的伟哥
春柳入药可治病
第二章 复季的完美饮食计划
第三章 秋季的完美饮食计划
第四章 冬季的完美饮食计划
