菠菜鸡肉沙拉

菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。这道沙拉虽然放了肉，但鸡胸肉低脂，不会摄入太多的热量，适合减肥人群食用。
基本信息

    菜谱分类

    沙拉

    口味

    清淡

    烹饪方式

    拌

    烹饪难度

    简单

目录    
1主料
    
2辅料
    
3烹饪步骤
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主料

    鸡肉:150克
    菠菜:100克

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辅料

    圣女果:12个
    食盐:3克
    黑胡椒:2克
    麻油:2克

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烹饪步骤

    1:将菠菜摘选一下。
    2:一片片清洗干净。
    3:鸡肉泡洗干净。
    4:小番茄洗净，切小瓣。
    5:鸡肉在加入料酒花椒大料的水中煮熟。取出煎一下。
    6:撕成小条。
    7:清水烧开，加点油和盐把蔢菜下入焯熟后捞出过晾。切成小段。
    8:把主料放在一起加入麻油，盐和黑胡椒粒拌匀食用。

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