健美网徽信
您当前的位置:首页 > 食谱 > 健身食物

萝卜沙拉

时间:2022-09-21   来源:健美网  作者:www.muscles.com.cn

基本信息
中文名
萝卜沙拉

主要食材
萝卜,脆苹果

t01f091798b8c8c919b.jpg
分类
韩国菜

口味
咸酸甜辣

目录
1基本简介
2所需食材
3制作方法
4食用须知
折叠编辑本段基本简介
萝卜沙拉
萝卜沙拉
萝卜沙拉是一道韩国菜,主要食材是脆苹果和萝卜。

折叠编辑本段所需食材
萝卜500克,脆苹果250克,柠檬汁10克,大葱30克,酱油45克,沙拉油15克,芝麻油16克,醋45克,白糖35克,精盐10克,芝麻面15克(焙好),鲜红辣椒5克

折叠编辑本段制作方法
1、萝卜洗净,去皮,去根,切成3厘米长的火柴棍大小细丝

2、脆苹果洗净,去皮,去蒂,去核籽,也切成火柴棍大小的细丝,泡在冷水中,以免锈黑变色

3、鲜红辣椒洗净,去蒂根,去籽,剁成碎末;大葱去皮,洗净,切成碎末

4、取沙拉盆,放入萝卜丝、苹果丝、柠檬汁、大葱末、酱油、沙拉油、芝麻油、醋、白糖、芝麻面、鲜红辣椒末,轻轻搅拌均匀

5、食用时,将制好的萝卜色拉,分装在每个小沙拉碟中,即可

折叠编辑本段食用须知
萝卜为寒凉蔬菜、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。此外,萝卜不宜与蛇肉、人参、烤鱼、烤肉、橘子一起食用。萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食;红萝卜和白萝卜也不能一起煮食。 



二维码
分享到:
读完这篇文章后,您心情如何?